Zink

Zink eller Zn är ett näringsämne som spelar många viktiga roller i din kropp.

Eftersom din kropp inte producerar naturligt Zn måste du skaffa den genom mat eller kosttillskott.

Den här artikeln förklarar allt du behöver veta om Zn, inklusive dess funktioner, hälsofördelar, doseringsrekommendationer och potentiella biverkningar.

Var finns Zn?

Du hittar Zn främst i kött och mejeriprodukter, inälvsmat, nötter, frön, fullkorn och grönsaker så som tex broccoli. Vegetariska källor har dock lägre halter av Zn än animalier. De kan även innehålla ämnen som binder Zn och omöjliggör dess upptag. Därför kan vegetarianer och veganer behöva ett extra zinktillskott (13).

Zn och immunförsvaret

Zn spelar en viktig roll för normalt fungerande immunförsvaret och antiviral immunitet. Mineralen hämmar till replikation och  tillväxt av övre luftvägs- viruspartiklar (14,15,16). I kliniska studier har zinktillskott kunnat förbygga och/eller korta ner förkylningssymptom (17).

ZN är nödvändig för att immunceller ska utvecklas och och fungera som de ska (18). ZN-brist är känt för att påverka hela immunförsvaret negativt men den största påverkan verkar vara på T cellerna (19,20).

Läs mer om Zn från våra blogg!